• Gegrillter Schweinehals
• Spießbraten
• Rollbraten mit Jäger-, Gemüse-, Käse-Schinken- oder Broccoli-Brätfüllung
• Schweinehaxen
• Spanferkel, im Ganzen gegrillt
• Spanferkelrollbraten
• Schaschlik oder Schaschlikpfanne
• Schlemmertaschen gefüllt,
  - Jäger Art (Champignons, Rauchfleisch und Zwiebel)
  - Hawaii (Schinken, Ananas)
  - Italia (Käse, Tomate)

• Grillspezialitäten z. B. Bifteki, versch. gefüllte Fleischtaschen,
  
• Putensteak od. Spieß, Lendenspieß, Gyrosspieß, versch. Würste...
  
• Schlemmerschnitzel
• Schnitzelgeheimnis oder Schnitzel Mailänder Art
• Überbackene Maultaschen
• Gyros
• Kasseler oder Scheufele
• Ochsenbraten am Spieß
• Schnitzel versch. Variationen
• Gefüllter oder gegrillter Bauch

• Fleischkäse, grob oder fein, Pizzafleischkäse, Zwiebelfleischkäse
• Schweinelende im Brätmantel
• Schlemmertöpfle
  (Schweinelende in Champignon-Sauce)
  
• Lendentöpfle
  (Schweinelende mit Lauch, Paprika und Champignon würzig mariniert)
• Schnitzelpfanne
  (Naturschnitzel in Champignon-Sauce)
• Gefülltes Rinderfilet
• Rouladen oder Rouladenbraten vom Rind

• Lasagne oder vegetarische Lasagne
• Gemischter Braten vom Schwein und Rind
• Kalbsbraten
• Sauerbraten oder Burgunder-Braten vom Rind
• Spickbraten, Sternbraten
• Gulasch gemischt, incl. Sauce
• Geschnetzeltes, versch. Arten incl. Sauce
• Hähnchenschlegel, gefüllte Hähnchenbrüstle
• Gulaschsuppe, Lauchsuppe, Gyrossuppe, ...

• Serviettenknödel
• Spätzle
• Kartoffel-Gratine
• Schupfnudel
• Gemüse
• Gemüselasagne
• Kraut
• Kartoffelsalat

• Soße, Rahmsoße, Championrahmsoße
• Portion Feinkost Salat
  z. B. Kosakensalat, Schinken-Eiersalat, Schichtsalat, Apfel-Lauch Salat, Fleischsalat, Nudelsalat, Heringssalat, bunter Kartoffelsalat ...
• Portion frische Salate der Saison
  z.B. Schwarzwurzelsalat, Tomaten-, Gurken-, Karotten-, Kraut-, grüner Salat, ...
  

• Mousse versch. Sorten ( Schoko, Vanille, Zimt-Pflaume, Frucht, ... )
• Obstsalat
• Eisbombe versch. Sorten Eis
• Rote Grütze, Rotwein oder Zimt-Zwetschge 
  

• Tiramisu  ( Winter, Himbeer, klassisch, ...)
• Pfirsich-Lasagne
• Joghurt-Creme mit Pfirsich-Püree
• Eierlikör - Dessert    
• Raffaelo – Himbeer - Traum  

• Wurst- / Schinkenplatte
• Gemischte Platten (Käse / Wurst / Schinken / Fisch)
• Rustikale Vesperplatte mit hausm. Wurstspezialitäten
• Fischplatte
• Käseplatte auch rustikal

• Buffee
  z.B. gefüllte Hackbällchen, kleine Schnitzel, versch. Finger-Food, Knusper-Hähnchen, Hähnchenschlegel, Carpaccio, Vitello Tonnato, Roastbeef, Fischspezialitäten, Anti-Pasti, gegrilltes Gemüse, versch. Feinkostsalate, Obstplatten,...

• Fingerfood Platte

(versch. Gerauchte Würstchen, Schinken, Käse, Gemüse, ... alles was man bequem mit einem Pickser essen kann)

• Häppchen
  (versch. Spezialitäten von Wurst, Schinken, Käse und Fisch auf kleinen Baguett- oder Schwarzbrot)
• Kleine belegte Brote
• ½ belegte Brötchen und Brezeln 

• Fingerfood

(versch. Gerauchte Würstchen, Schinken, Käse, Gemüse, ... alles was man bequem mit einem Piekser essen kann)

• Blätterteigvariationen

(versch. Gefüllte Blätterteigtaschen mit Schinken, Käse, Fisch, Vegetarisch,... auch süß)

• 200 Personenzelt Eschenbach
• 60 Personenzelt Lanco
• Toilettenwagen
• Spülmaschine

• Kippbratpfanne
• Pizzaofen
• Gyrosgrill

• Kontaktgrill groß/klein
• Wurstbräter
• Versch. Friteusen

• Hähnchengrill 15 Spießer / 7 Spießer
• Riesenpfanne
• Chewing zum Warmhalten

• Schnitzel, gesteakt und gewürzt auch paniert
• Hähnchen, gewürzt
• Halssteak, gewürzt
• Grillwürste nach Thüringer Art / Rote-Wurst / Scharfe Griller

• Gyros für die Pfanne oder am Spieß
• Döner von der Pute
• Pizzaböden und Belag zum selber belegen
  
• Schweinebraten
  
• Spießbraten

• Sauerbraten
  
• Rinderbraten
  
• Haxen
• Pommes - Frites, gefroren
• Spätzle
• Serviettenknödel
• Kartoffelsalat

• verschiedene Soßen
  (Bratensoße, Tzaziki, Döner-Soße, Salatsoße, Dip, ...)
• Pflanzenfett
• Ketchup / Senf, 
• Zubehör 
  (z. B. Pappteller, -schalen, Pommespickser, Servietten, Hähnchentüten, Warmhaltebehälter, Kochbesteck,... )